Articles | 手食 – 世界の手食文化をアーカイブするウェブサイト

25.01.16

世界の手食

カザフスタンのEt, キルギスのNaryn

カザフスタンのEt,
キルギスのNaryn

ベシュバルマクと呼ばないで

Text: 八幡亜樹（現代美術家・手食web主宰）

25.01.07

世界の手食

カオニャオと手食

カオニャオと手食

Text: 小松聖児（ラオス料理・小松亭タマサート代表）

24.11.27

芸術と手食

手を通し神と食す

手を通し神と食す

インドネシア・バリ島の手食

Text: 伊藤俊治（美術史家）

24.06.13

世界の手食

『手で食べる？』再考

『手で食べる？』
再考

Text: 森枝卓士（フォトジャーナリスト）

24.04.13

世界の手食

ある太魯閣一族の手食

ある太魯閣一族
の手食

日本の植民地支配との関連

映像・取材: 余欣蘭=Rngrang, Hungul（映像作家）